初日記。最近飲んでる梅酒について。

mixiに最近飽きてきたので作ってみました。
食べ物中心でブログ書いてみようと思うのでヨロシクです。

ということで最近はまってるのが、梅酒。
こないだとある店で80種類ぐらい梅酒がおいてあり、
片っ端から飲みまくって気に入ったのが

「エビス福梅」
「ばばあにごり梅酒」
「月ヶ瀬 梅原酒」

この3つ。

「月ヶ瀬 梅原酒」はどこで探しても高いし品切れ。
飲み屋で飲んだ時も高かったし、かなりレアだった模様。

で、他の2つを探す・・・
探す・・・

「エビス福梅」あった！早速注文！
「ばばあ にごり梅酒」・・・にごりタイプが無い。
備長炭を敷き詰めて熟成したヤツがおすすめ？じゃあそれにするか。

ということで2本、それぞれ1800mlを購入。
しめて6000円程度。
Yahooポイント5000円分たまってたの使っちまったぜ。

ということで感想。

★エビス福梅


アルコール度12度。ロックでいただく。
20年もののブランデー仕込みの梅酒とのこと。
とにかく甘みが強くて飲みやすい！
とがった感じが無く、丸いっていうのかな？
誰でも美味しく飲めそうな、初心者向けな梅酒な気がします。
もちろん自分も初心者なのでハマってしまいましたとさ。


★梅酒ばばあ


アルコール度13度。もちろんロックで。
仕込タンクの中に備長炭を敷き詰め熟成・・なんて書いてあるけど、
これは日本酒仕込なのかな？
味は、さっぱりしてて切れ味があるというか・・
あまり甘みも強くなく、日本酒のような後口が広がります。
（って日本酒仕込じゃなかったら舌オカシイかもだけど）


両方1800mlもあるのでまだまだ飲みきるのに時間がかかりそう。
チビチビ音楽聴きながら飲むのもいいもんだこりゃ。

ちなみに、、梅酒に合うつまみって何でしょ？
やっぱ甘い系のものがいいのかね？
普段あんまり考えず「飲みやすい」って理由で飲んじゃってるけど。
日本酒とかワインみたいに、もう少し構えてみてもいいのかね？

・・・と思ったらこんなページが。

梅酒と合う食べ物 アンケート
http://item.rakuten.co.jp/choyaan/c/0000000157/

そこによるとこんな結果でした。

1位：チーズ
2位：せんべい、おかき、あられ
3位：刺身
4位：焼鳥
5位：豆腐
6位：漬物
7位：和菓子
8位：するめ
9位：枝豆
10位：天ぷら

・・・ふーん。
なんか、まとまりが全然無いなあ。
要は、なんでもいいってことか？

とりあえずチーズで今度飲んでみようっと。
ブルーチーズには合わなさそうだけど。
カマンベールのホワイト系、ブリとかならいいかもしれんね。

ということで誰か、梅酒に合うおつまみ、ご教授ください。

さて今夜は梅酒、といきたいとこだがロックバーでウイスキーといきます。
だって梅酒置いてないんだものｗ